大寒簡介

大寒係全年二十四節氣的中，最後一個節氣，每年的1月20日前後開始。大寒意味著氣溫達到一年最冷嘅時候 。

大寒時節要貫切養生原則，早睡晚起、做適量嘅輕度運動外，可以選擇睡前用40-50度熱水浸腳 ，浸至腳踝，浸泡時間大約10分鐘。熱水浸腳可以促進血液循環，提升睡眠質素，對預防腳冷好有幫助。

飲食方面應遵循「保陰潛陽」嘅原則，忌生冷、宜熱食，以鞏固體內嘅陽氣 。此時適合選擇一啲甘味嘅食物嚟調和脾胃、補養氣血，如淮山、南瓜、蕃薯、紅棗、桂圓、香菇等等，並加入有升散性質嘅食物，如芫荽、白蘿蔔、芥菜、茴香等，來益脾養肝，為適應春天做好準備。